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LA TRAVIATA

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Il piccante inizia a farsi sentire in modo più deciso, va degustato con calma, sciolto o masticato con sapiente maestria in modo da potergli far sprigionare la potenza che ha in se… La Traviata, il nostro Parmigiano Reggiano 72 mesi!

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LA TRAVIATA
Il piccante inizia a farsi sentire in modo più deciso, va degustato con calma, sciolto o masticato con sapiente maestria in modo da potergli far sprigionare la potenza che ha in se… La Traviata, il nostro Parmigiano Reggiano 72 mesi!

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80,67 €

Stagionatura	72 mesi
Confezioni	Confezionato sottovuoto in involucro di plastica trasparente termo retratto.
Conservazione	Conservare in frigorifero ad temperature di +2°C/+4°C. Da consumarsi preferibilmente entro la data stampata sulla confezione.
Ingredienti	Latte vaccino crudo, siero fermentato naturale, caglio di vitello, sale di miniera (salgemma)

Formaggio semigrasso, a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con il latte di vacca proveniente da animali la cui alimentazione è costituita prevalentemente da foraggi della zona d’origine.

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