Catalogo
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Il piccante inizia a farsi sentire in modo più deciso, va degustato con calma, sciolto o masticato con sapiente...
96 mesi, un traguardo importante per uno stagionato a pasta dura, ma il parmigiano reggiano come sempre dimostra...
Il Trovatore, il nostro Parmigiano Reggiano 48 mesi. Qui si sente ancora molto il burro, tipico del formaggio...
La stagionatura più lunga da origine ad un formaggio impegnativo che va capito e studiato con umiltà, dando...