LA BATTAGLIA DI LEGNANO

• Descrizione
• Caratteristiche
• Recensioni

Stagionatura	36 mesi
Confezioni	Confezionato sottovuoto in involucro di plastica trasparente termo retratto.
Conservazione	Conservare in frigorifero ad temperature di +2°C/+4°C. Da consumarsi preferibilmente entro la data stampata sulla confezione.
Ingredienti	Latte vaccino crudo, siero fermentato naturale, caglio di vitello, sale di miniera (salgemma)

Il Parmigiano Reggiano 36 mesi assume un gusto più asciutto e deciso, di spezie e frutta secca. Formaggio semigrasso, a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con il latte di vacca proveniente da animali la cui alimentazione è costituita prevalentemente da foraggi della zona d’origine.

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LA BATTAGLIA DI LEGNANO

Noci noci e ancora noci con un lieve sentore di pepe e di burro: il Parmigiano Reggiano 36 mesi, La Battaglia di Legnano.

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