BRUNA 24 MESI

• Descrizione
• Caratteristiche
• Recensioni

Stagionatura	24 mesi
Confezioni	Confezionato sottovuoto in involucro di plastica trasparente termo retratto.
Conservazione	Conservare in frigorifero ad temperature di +2°C/+4°C. Da consumarsi preferibilmente entro la data stampata sulla confezione.
Ingredienti	Latte vaccino crudo, siero fermentato naturale, caglio di vitello, sale di miniera (salgemma)

Formaggio semigrasso, a pasta dura, cotta e a lenta maturazione, prodotto con il latte di vacca proveniente da animali la cui alimentazione è costituita prevalentemente da foraggi della zona d’origine.

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BRUNA 24 MESI

Parmigiano Reggiano 24 mesi, solo latte di Bruna, terreni impervi e pascoli alti. Dolce al palato ma con sapore pieno, aromatico ed intenso.

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